Más allá de estandarizaciones, el Grupo Varela se caracteriza por su oferta culinaria, donde premia el producto de calidad y una cocina de verdad. José Varela, da hoy continuidad a la saga familiar que nació en 1969 con el Restaurante Marisquería La Xarxa.

CASA VARELA

CASA DE MENJARS

Emblemático restaurante que apuesta por la comodidad y la buena cocina. Sin pretensiones. Los platos de siempre, mejores que nunca.

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L’ESTUPENDU

GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA

Chiringuito a primera línea de playa que rinde culto a los manjares del mar y muestra devoción absoluta por los arroces y fideuás, en todas sus versiones.

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LA XARXA

PRODUCTO DE MERCADO

Espacio gastronómico con fijación por el producto.
Aquí se cumple eso de menos es más, y es que en este restaurante, con pocos platos, se logran cosas muy grandes.

 

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BODEGA LA PUNTUAL

TRADICIÓN Y MODERNIDAD

Tradicional bodega del Born reconvertida en restaurante y obligado punto de reunión para amantes del buen tapeo y el vermú casero.

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